Étrille
Necora puber
Autres appellations en Europe :
- GB : Velvet swimming crab
- ES : Necora
- IT : Rancio di rena
- PT : Navalheira-felpuda
- DE : Schwimmkrabbe
- DK : Svimmercrakrabbe
Présentation générale
L’étrille est un petit crabe prisé pour sa chair. Sa carapace plate, de couleur brune à gris foncé, est couverte de duvet. Elle porte 8 à 10 petites pointes entre ses yeux rouges caractéristiques. Marquées de bleu, les pattes ont les jointures rouges.
À noter
Sa distribution géographique s’étend de l’ouest de la Norvège jusqu’au Maroc, Gibraltar et la partie ouest de la Méditerranée.
Principaux producteurs
Indonésie, Chine, Thaïlande, Philippines
Fiche 18 / 28 — Crustacés · ‹ Ecrevisse · Homard américain › · Mis à jour le
