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Telline
Donax trunculus
Autres appellations en Europe :
| Autre nom : Flion tronqué | IT : Calcinello, Fasiola, Tonninola, Cazzonello GR : Kohili PL : Urabek PT : Cadelinha |
Présentation générale
La telline, ou flion tronqué, se reconnaît à sa coquille solide peu bombée, en forme de triangle inégalement allongé. Ses valves sont reliées par un ligament externe. Son pied puissant lui permet de se maintenir dans des eaux bénéficiant d’un fort hydrodynamisme et donc d’une bonne oxygénation. Les stries sont faiblement marquées sur le flion tronqué. L’extérieur de la coquille oscille du jaune clair au jaune foncé, tandis que l’intérieur varie du blanc au violacé.
À noter
Les pêcheurs remarquent un affaiblissement de la ressource. Pour eux, la surconcentration des tellines dans certaines zones favorables à leur développement entraînerait des mortalités importantes.
Principaux producteurs
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