Orphie
Belone belone
Autres appellations en Europe :
- EN : Sea needle
- IT : Aguglia
- ES : Aguja
- DE : Hecht
- NL : Geep
Présentation générale
Bien des noms existent pour désigner ce drôle de poisson : orphie, poisson cornu, aiguillette, aiguille de mer ou encore bécasse de mer. Comme tous les poissons de l’ordre des beloniformes, il a une forme de serpent et un long bec muni de dents acérées. Notons que son bec inférieur est légèrement plus long que le supérieur. Le Belone belone se distingue des autres espèces de son genre par ses arêtes vertes à bleues. Il mesure environ 30 cm, mais des individus de 100 cm ont déjà été observés.
À noter
Le mot « orphie » est un nom vernaculaire qui désigne plusieurs espèces de poissons marins de l’ordre des beloniformes, qui présentent un corps allongé et le museau en pointe. Cet ordre, qui n’est pas une classification biologique stricte, regroupe également les espèces de poisson volant dont le plus courant est Exocoetus volitans. En français, le terme « orphie » renvoie le plus souvent à l’espèce Belone belone.
Principaux producteurs
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